Và gà Burger Aux Haricots Noirs

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À l’aide d’un pinceau, badigeonnez les galettes de la préparation. Dans un petit bol, fouettez la mélasse et la sauce soya, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Ajoutez les haricots cuits et la chapelure. Pulsez le mélange de 2 à trois cas, sans en aider à faire une purée lisse.

L’aménagement d’une épicerie de proximité se poursuit à Lotbinière. La première phase du défi porté par le Pôle agroalimentaire de Lotbinière doit être complétée pour commencer du mois de mars. Ainsi, le 5 mars, les résidents de la petite municipalité de près de 850 habitants auront de nouveau entrée à des marchandises alimentaires de fondation. Découvrez maintenant de quelle façon le profil du café Costa Rica a inspiré le chef québécois dans la création d’une recette.

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