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Nous vous aussi invitons à goûter nos différents produits, à la cas récent et attrayant. Des produits différents, recherchés, tous sucrés à point qui goûtent le ciel, c’est ce que nous offrons ! Prenez plaisir à y style comme maintenant nous avons le plaisir de les produire. La fabrication a débuté graduellement sur uniquement entailles sur le départ. En 2017, la production a augmenté à 1800 entailles et depuis 2020, la production augmente encore pour atteindre entailles.
Le pain de sucre se savoure en règle générale comme garniture, râpé sur vos desserts favoris. N'hésitez pas à l'voir également sur vos plats de viande ou de poisson pour une touche toute spéciale. Le sucre d’érable mou ou pain mou est un bloc de sucre sur une fine cristallisation. Cela permet sur le produit d’être fondant, Hermine.ca tout en ayant l’apparence d’un bloc de sucre. C’est d’ailleurs le produit chouchou de la propriétaire.
Tous nos marchandises d’érable sont détails sur place avec notre sirop d’érable, certifié biologique par Ecocert Canada. Dans une casserole à fond épais, porter à ébullition la crème, le sirop d'érable, la cassonade, le sucre, le sirop de maïs et le sel en remuant par dissoudre le sucre. Fixer un thermomètre à sucré sur le milieu d'une casserole et laisser mijoter à cheminée commun sans remuer jusqu'à ce que le thermomètre indique 110 °C (230 °F). L’érablière Chagnon s’est donnée comme mission de fournir de façon biologique le sirop et les différents produits. Elle vérité preuve d’innovation par l'événement de nouveaux marchandises et utilise de nouvelles façons par les présenter. L’histoire a débutée à la fin des années trentième avec l’arrivée de Rolland Chagnon à St-Félix-de Kingsey pour déterminer sa famille sur une ferme laitière.
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Acériculteurs de famille, nous sommes guidés par le savoir-faire des anciens et stimulés par l’innovation d’aujourd’hui. Enregistrer mon titre, courriel et site web dans le navigateur par la prochaine occasions que je commenterai. Pain de sucre d'érable à la sensation ferme, cependant à l’intérieur, il est crémeux et il fond en bouche.