25 Gâteaux Parfaits Pour Recevoir
Le gâteau se conserve de 2 à 3 jours sous cloche au réfrigérateur. Dans un autre bol, au batteur électrique, battre le beurre quelques secondes pour le défaire sobre crème. Ajouter graduellement le sucre sobre battant, jusqu’à ce que le mélange soit pâle et léger, environ de 3 à 4 minutes.
Couvrir directement la surface area de pellicule plastique. Laisser tiédir, puis réfrigérer 3 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit complètement refroidie.
J'ai garni le gâteau avec des mûres et des bleuets. Pour le lait de beurre, j'ai fait le truc avec le lait et du jus de citron.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au center d’un gâteau sobre ressorte propre. Il est composé d'un gâteau à la vanille et il est garni de chantilly à la framboise. Le décor extérieur est composé escalope de porc crème au beurre à la vanille et il est orné de framboises, meringues et d'un macaron à la framboise. Incorporer les ingrédients secs sobre alternant avec les ingrédients liquides. Si vous utilisez le moule « forêt de sapins », il faut le déposer sur une plaque à biscuits pour le stabiliser pendant la cuisson. Cuire au 4 environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au center en ressorte propre.
Beurrer un moule carré de 20 cm et tapisser le fond d'une bande de papier parchemin sobre le laissant dépasser sur deux côtés. Excellent ! Comme j'avais des framboises, j'ai fait une mousse aux framboises et décoré le gâteau de quelques framboises. Ce fut un succès, dessert rafraîchissant et pas trop lourd.