Gâteau Boston Tout Chocolat

pâte dans le moule et cuire de 25 à half an hour ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Trancher le gâteau en deux à l'horizontale et remettre une moitié dans le moule propre. Cuire au micro-ondes, à intensité moyenne (50 %), pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre. Brasser jusqu’à ce que la glace soit lisse.
Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition et, en dehors du feu, ajouter le chocolat. Entre-temps, dans un bol, fouetter vigoureusement les jaunes d’œufs et le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et pâle.
Tamiser la farine au dessus du bol en l’incorporant délicatement en pliant, à l’aide d’une spatule ou d’un fouet. À l’aide d’un long couteau dentelé, couper le gâteau en deux horizontalement. À l’aide d’une cuillère, napper le gâteau de la glace au chocolat. Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 9 po de diamètre, vaporisé d’un enduit végétal antiadhésif .
Dans un bol allant au micro-ondes, crealunch.com mélanger le chocolat, la crème et le sirop de maïs. Cuire au micro-ondes, Www.Crealunch.Com à intensité moyenne (50 %), pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre. Brasser jusqu'à ce que la glace soit lisse. Laisser refroidir légèrement à la température ambiante avant Escalope de porc napper le gâteau. Préparer juste avant d'assembler le gâteau.
Verser la crème chaude sur le chocolat. Laisser fondre 1 minute sans remuer.