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Från Psalmer och Andliga Sånger
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Voici deux recettes saines non moins délicieuses. Vous étalez la pâte sur de la chapelure. Pour cela, pas besoin de rouleau à pâtisserie.
Émincer un poivron rouge et faites-les revenir aussi dans de l’huile d’olive avec un peu de sel. Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture. Mesurer 1 litre d’eau dans un saladier, verser la levure et le sel puis remuer doucement jusqu’à dissolution. La pâte à la farine de curcuma est bourrée d’antioxydants et a des propriétés anti-inflammatoires ; de plus, cela donne à la croûte une superbe couleur dorée. Pour faire la sauce, nous remplaçons la tomate par de la courge et c’est vraiment épatant.
Fini les pâtes achetées qui ne remplaceront JAMAIS une pâte à pizza maison. Bon après tu fais comme tu veux hein, j’suis pas ta mère mais le fait maison y’a que ça de vrai. LA PIZZA C’EST SACRÉ, Qualinet Emploi ON NE RIGOLE PAS AVEC CA . Après si tu as la bonne excuse d’être intolérant.e au gluten, il y a la recette de Laura Healthy Vegan qui a l’air délicieuse.
Cela marque la toute première collaboration entre les deux leaders du secteur. Et bien moi qui fait mes pizzas depuis belle lurette, j’ai encore appris un truc pour la cuisson. Depuis que tu en as parlé sur Instagram, il y a longtemps, j’étais passée de 180° à 230. Soit 275 °C pour la plupart des fours. Chaleur tournante ou grill en haut et en bas. Pour le temps de cuisson, je ne mets pas le chrono, je surveille oto ça va hyper vite avec cette température.
Vous pouvez aussi incorporez le fromage quand il est froid, à couper. Déposer sur votre plaque de four du papier cuisson et parsemer de farine. Une fois que la pâte à pizza a doublé, déposer-la et façonner-la à la taille de votre plaque ou en cercle. Versez le farine dans un saladier avec le sel, l'huile d'olive et la levure préparée.